爱美之心人皆有之。神经酰胺作为一种经典护肤品成分，在化妆品的应用已经十分成熟了，我媳妇买的各种护肤品、化妆品里就有它的身影。

随着入秋后，北京的天气变得特别干燥，我们家又准备买点保湿的护肤品，面霜、护手霜当然是必备。不过，最近有一种口服神经酰胺产品在朋友圈里火了起来，这类口服产品都宣传自己可以减少肌肤水分蒸发，由内锁住肌肤水分，只要吃一包就相当于给全身涂了保湿霜。

不过，神经酰胺到底是什么东西?口服真的有这么神奇的功效吗?今天我就来跟大家聊聊神经酰胺。

什么是神经酰胺?

神经酰胺(Ceramide)又称神经鞘脂类(Sphingolipid)，是由神经鞘氨醇长链碱基与脂肪酸组成的神经鞘氨脂质的一种，分子是由一个鞘氨醇分子和一个脂肪酸分子构成的，属于脂类大家族的一员。

神经酰胺的分子结构式。

1847年，德国籍神经化学创始人Johann Ludwig Thudichum医生在神经组织中发现了一种新的油脂，由于不了解它的具体用途，便借用了古埃及神话中的狮身人面兽--斯芬克斯(Sphinx)给它命名为Sphingolipid。

由于这尊神兽在咱中国文化中名气并不大，所以中文的名称并没有直接翻译成“斯芬克斯之脂”，而是翻译成了“鞘脂”，其中最大的一族Ceramide，就被人们称之为“神经酰胺”。

目前，随着检验技术的进步，科学家已经发现了1000多种结构各异的神经酰胺，除此以外，还有植物神经酰胺(phytoceramides)、类神经酰胺(psuedoceramides)和合成神经酰胺(synthetic ceramides)等。

为什么说神经酰胺能护肤?

我们皮肤的结构非常复杂，大致分层为表皮层、真皮层和皮下组织。

肉眼可见的表层是表皮层，厚度约0.2mm，作为保护墙承担着不将来自于外界的直接刺激传达到人体，防止侵入的作用。表皮层的最外层又叫角质层，角质层就是我们目视可见的部分，它就好像一道城墙，是里面脆弱细胞最忠诚的保护者，有着防护外界的刺激的作用，不仅能帮助皮肤锁住水分，还能修护皮肤脂质屏障，执着地保护我们的皮肤。而角质层中有40%~50%都是神经酰胺。

神经酰胺这个东西易逝，随着年龄的增长、外界影响影响等，神经酰胺会逐渐流失。神经酰胺一旦流失，细胞间的缝隙漏洞变大，外界的刺激物、异物容易入侵皮肤造成炎症、过敏等。皮肤内部的水分也会通过细胞间缝隙而流失，导致保湿效果变差，产生各种皮肤问题。

口服神经酰胺不能保湿

涂抹类护肤品中添加的神经酰胺对皮肤保湿还是有一定作用的。首先它会在皮肤表面增加一层脂质屏障，这个跟我们平时用的护手霜中的甘油等成分道理是差不多的，它的作用主要是一个物理屏障。另外作为一种皮肤中天然存在的成分，神经酰胺也可以渗入角质层，填补角质层之间的空隙，起到修复肌肤屏障的作用。

至于口服，在安全性方面，神经酰胺的安全性还是可以让人放心的。美国食品安全局FDA还发表了一篇口服植物神经酰胺 (及相关补剂)的安全性评价报告，总体来说，口服神经酰胺是安全的。

但目前研究对于口服神经酰胺保湿的证据不足。

神经酰胺本身其实是一种脂类，它是不能与水混溶的，并不能被人体直接吸收利用，必须先使其形成一种能溶于水的乳糜微粒，才能通过人体小肠微绒毛将其吸收利用。

任何经口服摄入人体的脂肪，在经过胃肠道的消化过程中都会先水解成可溶的微粒，然后小肠粘膜摄取这些微粒，再在小肠粘膜细胞中重新组合再入血液循环，被人体利用。也就是说，

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